P.R.I.A.R – CAPITAL: incautaron 410 Kgs., de carne bovina, la cual no se encontraba apta para el consumo humano,

Durante trabajos de prevención, incautan 410 kgs., de carne no apta para el consumo humano. Personal Policial de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica, en forma conjunta con personal del Ministerio de Producción Animal, gracias a la labor desplegada dentro del contexto del Plan Integral de Seguridad Vial y Prevención del Abigeato y Control Masivo de Carnicerías”, diagramado por la Jefatura de Policía e implementado en el ámbito de toda la provincia, en un procedimiento realizado en la jornada de ayer, incautaron 410 Kgs., de carne bovina, la cual no se encontraba apta para el consumo humano.

El procedimiento, lo llevaron a cabo en los Barrios San Cayetano y Cañada Quiroz en distintas carnicerías, donde una ves finalizadas las inspecciones correspondientes, se logró el decomiso de un total de 410 Kgs., de productos carnicos, los cuales no contaban con los sellos veterinarios correspondientes y además obviando las medidas Sanitarias y Bromatológicas.

Posteriormente, se realizó la desnaturalización mediante la incineración de la carne mencionada precedentemente.

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