DIARIO POLICIAL
Interior

P.R.I.A.R, El Sombrero: Descomisan 382kg de Carne Bovina, No Apto para Consumo Humano

Incautan 382 Kgs de carne no apta para el consumo humano. Efectivos policiales del PRIAR Capital y Personal del Ministerio de Producción Animal durante trabajos de prevención en carnicerías, incautaron 382 kg de carne bovina y 06 kg de embutidos, no aptos para el consumo humano.

Personal Policial de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica, en forma conjunta con personal del Ministerio de Producción Animal, gracias a la labor desplegada dentro del contexto del Plan Integral de Seguridad Vial y Prevención del Abigeato y Control Masivo de Carnicerías”, diagramado por la Jefatura de Policía e implementado en el ámbito de toda la provincia, en un procedimiento realizado en la jornada de hoy, incautaron 382 Kgs. de carne bovina, además de 06 kgs de embutidos , la cual no se encontraba apto para el consumo humano.

El procedimiento, lo llevaron a cabo en la localidad de El Sombrero, en diferentes carnicerías, de todas ellas, se logró el decomiso de un total de 382 Kgs. de carne bovina, además de embutidos varios los cuales no contaban con los sellos veterinarios correspondientes y además obviando las medidas Sanitarias y Bromatológicas.

Posteriormente, se realizó la desnaturalización mediante la incineración de la carne mencionada precedentemente.

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